Dessert à la courge butternut

Les courges dans les potagers elles sont nombreuses et parfois on ne sait plus trop quoi enfaite. Alors, je me suis dis qu'en dessert ça pourrait être intéressant.

C'est un dessert idéal pour les végans, végétariens et italien, ainsi que le régime cétogène.

Elle a une magnifique couleur jaune d'oeuf. La texture et même le goût me font penser un peu à l'intérieur des perles de coco.

Je ne sais pas si vous en avez déjà mangé, mais moi oui et j'aimai ça ( je crois que j'aime toujours d'ailleurs)

Alors avec ce dessert c'est top parce que ça me les rappel.

J'arrête de raconter mes histoires, en avant pour la recette.

Pour 6 desserts gourmands il vous faut:

300 gr de courge butternut 🎃             

1 c à c de vanille liquide 🌺

1/2 tasse de sirop d'agave ( selon les goût, la dose peut être diminuée)

1/2 tasse d'huile de coco liquéfiée 🥥

1/2 de coco en poudre 🥥

1 c à c de cannelle en poudre

Hop, je met le tout dans mon blender ( sauf le coco en poudre)

Je mixe pour obtenir une belle consistance de crème.

J'ajoute à la fin la poudre de coco et redonne un petit coup tout juste pour garder la texture de la noix.

Je met dans différents ramequins ou dans un grand saladier

Au frais pendant minimum 4 heures.

Vous pouvez déguster et m'en dire des nouvelles.

Régalez-vous 🍽 et n'hésitez pas à me dire 📣 en commentaire ce que vous en avez pensez.

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