Velouté au paprika


Nous sommes en automne, il reste encore quelques légumes d'été sur les étales du marché, j'en profite encore un peu avec un velouté tout chaud, mais tout vitaminé.


Ça me prendra juste 5 minutes avant de pouvoir déguster cette douceur.





Ingrédients (Pour 2 bols):


1/2 tasse de cajou

1/2 tasse de graines de tournesol

1 petit oignon rouge

1 courgette

1/2 poivron rouge