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Manger bio sans faire exploser son budget : pourquoi je commande chez La Fourche

Entre le carburant, l’électricité, les courses et toutes les dépenses du quotidien, difficile de ne pas constater que notre budget est de plus en plus sollicité.

Et pourtant, s’il y a bien un domaine sur lequel je n’ai pas envie de faire trop de compromis, c’est mon alimentation.

Je privilégie depuis longtemps des aliments simples, bio autant que possible, peu transformés et de qualité. Mais manger bio ne devrait pas vouloir dire laisser la moitié de son salaire à la caisse !

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C’est notamment pour cette raison que je commande une partie de mes produits chez La Fourche.

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Profit du BIO entre 30 et 50% moins cher

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    La Fourche, c’est quoi exactement ?

    La Fourche est une épicerie bio 100 % en ligne, créée en 2018, qui fonctionne avec un système d’adhésion. On y trouve de l’alimentaire, mais également des produits pour la maison, l’hygiène, la beauté et différents besoins alimentaires. 

    L’idée est assez simple : puisqu’il n’y a pas de magasins physiques, certains coûts fixes sont supprimés. La Fourche explique également réduire ses marges et acheter en gros volumes grâce à sa communauté d’adhérents. 

    Cela lui permet de proposer de nombreux produits à des tarifs inférieurs à ceux constatés ailleurs, avec des réductions pouvant aller jusqu’à 50 % selon les références. 

    Et c’est justement ce qui m’a intéressée : continuer à privilégier la qualité tout en surveillant mon budget.

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    Est-ce réellement moins cher ?

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    C’est évidemment la question que je me suis posée.

    La Fourche communique notamment sur une étude Distri Prix Bio datée du 19 mars 2025, qui comparait un panier type entre plusieurs enseignes bio. Dans les documents qui m’ont été transmis, le panier ressortait à 87,60 € chez La Fourche, contre 97 € chez Satoriz, 100 € chez Greenweez, 101 € chez Biocoop et 109 € chez Naturalia. 

    Attention toutefois : cela ne signifie évidemment pas que chaque produit sera systématiquement moins cher. Personnellement, je regarde toujours le prix au kilo et je compare les références qui m’intéressent.

    Mais sur une commande complète et sur des produits que l’on achète régulièrement, les économies peuvent devenir intéressantes.

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    Ce que j’aime particulièrement y acheter

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    Je ne commande pas forcément tout en ligne. En revanche, La Fourche est pratique pour faire le plein de produits que j’utilise régulièrement dans mon alimentation : graines, oléagineux, légumineuses, céréales, purées d’oléagineux, condiments, épices, produits bio du placard ou encore certains produits plus spécifiques.

    Et pour celles qui ont des besoins particuliers, il existe également des sélections par thématiques. Par exemple, La Fourche indique proposer plus de 347 références dans son rayon sans gluten, avec des réductions pouvant aller jusqu’à 50 % selon les produits. 

    On retrouve également des filtres et sélections autour du confort digestif, de l’IG bas, du cycle féminin ou encore de produits sans sucres ajoutés et sans lactose. 

    Pour moi, c’est pratique parce que je peux faire une grosse commande de produits de fond de placard sans avoir à courir plusieurs magasins.

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    Et le bio, est-ce vraiment important ?

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    Je ne cherche pas la perfection et je ne pense pas qu’il faille culpabiliser lorsqu’on ne peut pas tout acheter bio.

    Mais lorsque mon budget me le permet, je préfère privilégier le bio sur un certain nombre de produits.

    L’agriculture biologique répond notamment à des pratiques encadrant l’usage des pesticides et des OGM, la rotation des cultures ou encore la gestion des matières organiques. 

    L'objectif pour moi n'est donc pas de remplir mon panier de produits simplement parce qu'ils portent un logo bio. Bio ne veut pas forcément dire équilibré.

    Je continue à regarder la composition, la quantité de sucre, la qualité des matières grasses et le degré de transformation.

    C’est exactement la même philosophie que celle que je partage ici : revenir autant que possible à une alimentation simple, végétale, vivante et peu transformée.

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    Et la livraison dans tout ça ?

    C’est une question intéressante lorsqu’on commande ses courses sur Internet.

    Dans ses documents, La Fourche cite l’ADEME et indique qu’une livraison à domicile peut générer moins d’impact qu’un déplacement individuel en magasin, notamment grâce à l’optimisation des tournées. L’enseigne précise également ne pas proposer de livraison express afin de mieux regrouper les trajets. 

    De son côté, La Fourche indique privilégier les cartons et sacs kraft, réutiliser les cartons de ses fournisseurs pour protéger les commandes et proposer un système de consigne pour certains bocaux et bouteilles. 

    Et personnellement, habitant à la campagne, regrouper une commande plutôt que multiplier les déplacements en voiture a aussi du sens dans mon quotidien.

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    Mon conseil pour vraiment faire des économies

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    Le piège avec les promotions, c’est d’acheter des choses dont on n’a pas besoin simplement parce qu’elles sont moins chères.

    Je fonctionne donc plutôt ainsi : je prépare une liste de mes indispensables, je regarde ce qu’il me reste dans mes placards, je compare le prix au kilo et je privilégie les produits que je sais que je vais réellement utiliser.

    La Fourche propose d’ailleurs une fonction permettant de créer et partager des listes de favoris, ce qui peut être pratique pour retrouver rapidement ses produits habituels. 

    Au final, la meilleure économie reste toujours la même : acheter ce dont on a réellement besoin et éviter le gaspillage.

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