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Atelier crusine

Une envie de découvrir une autre façon de cuisiner, une transition vers une cuisine santé.

Je met en place des ateliers de crusine pour adultes.

Chaque ateliers mis en place se déroulent comme suit: selon les saisons les recettes changent, pour travailler le plus possible avec des légumes et fruits de saison ou selon une thématique.

Vous êtes accompagné par Sabrina Gourlain, naturopathe, coach en alimentation vivante, pour avoir en plus des conseils santé.

C'est quoi la cuisine vivante?

Aussi appelée "Crusine"

C'est utiliser les aliments sans les dénaturer pour garder tout leur potentiel santé ( aucune source animale)

Les aliments sont crus, déshydratés et même chaud, la température n'excédant jamais 42°.

C'est de la déshydratation, de la lacto-fermentation, de la germination...

C'est apporter plus de vivant à son quotidien.

Une cuisine pour tout le monde, végétarien, véganes, flexitarien, mais aussi les gens pressés qui manque de temps...Elle vous donnera l'envie de changer votre quotidien.

Vous apprendrez à crusiner des aliments uniquement végétaux, des recettes faciles et rapides que vous pourrez aisément reproduire chez vous.

Nous seront ensemble entre 3 et 4 heures.

Nous dégustons ensemble sur place

L'atelier complet pour 45€ (30€ pour la réservation, le reste le jour de l'atelier)

Prévenir de votre empêchement au minimum 48h avant l'atelier, sinon, non remboursable.

L'adresse vous sera communiqué par mail à la réservation

5 personnes maximum( l'atelier se fait à partir de 3 personnes)

 

Pour réserver  

 

Je vous propose d'organiser des ateliers chez vous ou dans des lieux de votre choix.

L'atelier sera gratuit pour l'hôtesse. Le tarif des invités est de 45€/pers ( min 3 pers + l'hôte(sse))

J'apporte tous les aliments et accessoires ( à voir avec l'hôtesse se dont elle dispose selon le nombre de personnes)

Au delà de 20km, 0,50€ de plus par km sur le tarif.

Réponse souhaitée au minimum 48 h avant

Inscrivez-vous aux prochains ateliers

stage en crusine

Samedi 11 février 2023

Repas complet

Entrée, plat, fromage ou dessert

De 14h30 à 18h30

Tarte crue aux noix
les frawmages.jpg

Samedi 11 mars 2023

Autour du sucré

Pâte, tarte, gâteaux, crème...

De 14h30 à 18h30

Samedi 15 avril

Autour de lafermentation

Frawmage, pain, lactofermentation

De 14h30 à 18h30

Samedi 13 mai 2023

Autour du chocolat

De 14h30 à 18h30

Découvrez le lieu ou nous travaillerons ensemble

cuisine de urgence planète verte
cuisine de urgence planète verte

Ce lieu se trouve à Champs Romain ( 24470) au 166 route des sapins

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