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Boule de neige coco, citron.

En cette période hivernale on a envie d'un peu de soleil. Quoi de mieux que d'utiliser les agrumes.





Voici les ingrédients pour réaliser un quarantaine de boule:


2 tasses de coco râpée

1 tasse 1/2 de cajou

5 c à s de sirop d'agave

5 c à s d'huile de coco

Le jus d'un citron et son zeste

1 pincée de sel






Une petite vidéo, pour une nouvelle version sur Instagram




Mettre les cajous avec le jus de citron, mixer

Ajouter le reste des ingrédients, mixer

Former des petites boules de neige

Rouler les boules dans la coco râpée.


Régalez-vous.


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