Douce, crémeuse et pétillante en même temps.
La douceur de l'avocat et le peps du citron réunis.
Alors je l'avoue ce sublime dessert n'est pas de moi, mais de mon mari.
Il est de plus en plus en train de me piquer ma place en cuisine.
De temps en temps je lui donne bien volontier.
Ça fait un bien fou de se faire servir parfois et de mettre son cerveau au repos.
voici la recette de la
Crème au citron vert
Pour 4 personnes
Ingrédients:
2 avocats
2 citrons verts
2 c à s d' Agave ou de miel
2 c à s d'eau, voir plus.
Presser les deux citrons.
Mettre tous les ingrédients dans le blender et ajuster avec l'eau pour obtenir une crème bien veloutée.
Régalez-vous.