Sauce concombre menthe

Une sauce fraicheur pour des soirées un peu chaude.



Pour réaliser cette sauce dans laquelle on peut tremper tous les légumes que l'on désire, ou même en faire une verrine pour les apéros.


Les ingrédients:


1 avocat

1/2 concombre

20 feuilles de menthe

2 c à s de citron

Sel

Poivre ou piment d'espelette


Mettre le tout dans le blender

Mixer jusqu'a obtenir une texture bien crémeuse.


Servir frais, c'est encore meilleur.


Régalez-vous.

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