J'adore le poivron, que ce soit en jus ou à la croque, alors une envie de créer une tarte aux poivrons.
J'ai réalisé des petites tartelettes, mais il est possible de réaliser une grande tarte.
Pour 8 tartelettes:
Il faut:
Pour le fond de tarte:
1/2 tasse de noix du Brésil
1 poivron rouge
1/4 de tasse d'huile de coco désodorisé ramolli
1 tasse de graine de sarrasin
Mettre le tout dans le blender
Disposer un peu de ce fond de tarte dans des emportes-pièces (environ 1cm)
Mettre au frais
Pendant ce temps, réaliser l'appareil.
Il faut:
3 poivrons rouge
1/2 tasse de coco désodorisée ramolli
1 tasse de cajou
1 c à c de paprika
1 c à s de citron
Mettre le tout dans le blender
Blender jusqu'a obtenir une crème
Sortir les fonds de tartes du frais
Laisser l'emporte-pièce
Mettre environ 2cm de crème
Remettre au frais la nuit
Régalez-vous