Tarte crue aux poivrons

J'adore le poivron, que ce soit en jus ou à la croque, alors une envie de créer une tarte aux poivrons.



J'ai réalisé des petites tartelettes, mais il est possible de réaliser une grande tarte.


Pour 8 tartelettes:


Il faut:


Pour le fond de tarte:


1/2 tasse de noix du Brésil

1 poivron rouge

1/4 de tasse d'huile de coco désodorisé ramolli

1 tasse de graine de sarrasin


Mettre le tout dans le blender

Disposer un peu de ce fond de tarte dans des emportes-pièces (environ 1cm)

Mettre au frais


Pendant ce temps, réaliser l'appareil.


Il faut:


3 poivrons rouge

1/2 tasse de coco désodorisée ramolli

1 tasse de cajou

1 c à c de paprika

1 c à s de citron


Mettre le tout dans le blender

Blender jusqu'a obtenir une crème


Sortir les fonds de tartes du frais

Laisser l'emporte-pièce

Mettre environ 2cm de crème


Remettre au frais la nuit


Régalez-vous









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