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Boisson minceur

Les bienfaits du gingembre et du citron




Tu connais le ginger beer !


Contrairement à ce que l'on pourrait croire, ce n'est pas une boisson alcoolisée.

Elle est pétillante.



Elle est tip top pour la digestion

Elle est anti-oxydante

Elle est top pour ton microbiote

C'est une boisson minceur


C'est une boisson fermentée.


Très facile à réaliser, c'est un jeu d'enfant.


Il te faut pour un litre d'eau non chlorée,

150 gr de gingembre racine

100 gr de sucre de canne

20 cl de jus de citron

4gr de levure de boulanger


Tu mélanges dans ton eau, ton sucre, ton citron, ta levure.

Tu râpes ton gingembre,

Tu mélanges avec le reste,

Tu mets en pot hermétique et tu laisses fermenter près d'une source de chaleur pendant deux à trois jours.

Tu remues de tous les jours

Tu filtres et tu mets en bouteilles

Tu mets au frais pour arrêter la fermentation.


Prend bien des bouteilles type bouteilles de champagne.


Avec cette quantité tu vas avoir à peu prêt trois bouteilles.

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