Crackers au poivron rouge

Des crackers qui me font craquer.



Du cru, mais du croustillant!

Idéal pour l'apéro ou pour tartiner un délicieux faugras par exemple ou une crème faumagère.


Pour une trentaine de crackers.


Ingrédients:


200 gr de sarrasin germé

1/2 poivron rouge

1 c à s de paprika

1 à s de graine de lin brune et blonde

2 c à s de graines de chia

1/2 c à c de citronelle moulue ( facultatif)

1/2 tasse d'eau

1/2 c à c de Sel

poivre.