Un pâté de lentilles tout cru

Des lentilles, mais est-ce possible!!!



Prenez le temps de faire germées les lentilles pendant deux ou trois jours.


Comment on réalise des lentilles germées?

Les faire tremper dans de l'eau pure une nuit ( sans chlore, si vous n'avez que de l'eau du robinet, mettre de l'eau dans une carafe et la laisser décanter pendant12 heures), les rincer, je les met ensuite dans une passoire ou un tamis ( selon la quantité) et je les rince deux fois par jour jusqu'a ce qu'il y est le petit germe. >Prenez un tamis assez grand pour ne pas quelles soient trop agglomérées.


250 gr de lentilles germées

1 gousse d'ail

1 c à s de crème d'amande

5 c à s d'huile d'olive

100 gr d'algue

1 c à s de citron


Mettre le tout dans le blender


J'ai utilisé les algues de Biovie, pensez à utiliser le code promo : NATUREOSENS


régalez-vous

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