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Recettes et Santé
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Tartare cru d'algue
Énormément de bienfaits dans les algues. Pour ceux qui sont végétariens, végans, ceux qui ne mangent pas de produits animaux, on entend...

Sabrina
15 nov. 20211 min de lecture


Soupe de poireau perpétuel
Mais késako le poireau perpétuel!!! C'est un poireau mais pas comme les autres. Nous aimons faire notre propre potager, comme beaucoup...

Sabrina
15 nov. 20211 min de lecture


Soupe de Panais
Crémeux, sucré, remplis de fibres et nutriments comme les vitamines B, potassium, magnésium. Je comprend pourquoi ce légume est de...

Sabrina
11 nov. 20211 min de lecture


Des moelleux choco, cranberries
Une alliance parfaite entre le chocolat et les cranberries! Ingrédients: 1 tasse de souchet effilé 2 c à s de cacao cru 1 tasse de...

Sabrina
28 oct. 20211 min de lecture


Crackers au poivron rouge
Des crackers qui me font craquer. Du cru, mais du croustillant! Idéal pour l'apéro ou pour tartiner un délicieux faugras par exemple ou...

Sabrina
28 oct. 20211 min de lecture


Velouté au paprika
Nous sommes en automne, il reste encore quelques légumes d'été sur les étales du marché, j'en profite encore un peu avec un velouté tout...

Sabrina
25 oct. 20211 min de lecture


Velouté d'automne
La courge butternut est un vrai délice, elle souligne les couleurs de l'automne. L'arrivée des soirées au coin du feu, tranquillement en...

Sabrina
17 oct. 20211 min de lecture


Barre choco-co ( Bounty)
Une de mes "friandises" préférées enfin surtout quand j'étais beaucoup plus jeune. Je craquais facilement pour un petit bounty. Puis, on...

Sabrina
14 oct. 20211 min de lecture


Houmous du soleil ☀️
C'est la pleine période, où le potager donne de belles et délicieuses courgettes 🥒 Le traditionnel houmous à base de pois chiche a été...

Sabrina
8 août 20211 min de lecture


Des boules pour les gourmets
Et sans culpabilité 🥰 Le cacao est l’ingrédient de base du chocolat. Il contient de nombreux antioxydants, sans compter qu’il favorise...

Sabrina
14 juil. 20211 min de lecture


Jus Minceur
Le mal du siècle, le poids. C'est bien connu, ce n'est pas avec des régimes que l'on perd du poids. Eliminons les Toxines Le stress, la...

Sabrina
30 juin 20212 min de lecture


La Fraise à l'honneur avec le cuir de fraise
Je réalise des friandises pour toute la famille au vrai gout des aliments, sans sucre ajouté, sans additifs quels qu'ils soient. Quand on...

Sabrina
14 mai 20211 min de lecture


Chips de plantain
Alors là, c'est une chips étonnante. Ici, le plantain lancéolé, qui prend sa place gentiment dans les allées de notre potager. Vous...

Sabrina
27 avr. 20212 min de lecture


Chips d'ortie
Une petite recette de chips d'ortie ! c'est parti!

Sabrina
27 avr. 20211 min de lecture


Ships de chou kale
Le chou kale, un chou qui est de plus en plus apprécié. Il est facile à faire pousser dans son potager, et il est facile de le crusiner....

Sabrina
26 avr. 20211 min de lecture


Glace à la banane
Je me privais de glace, par ce que vous savez bien, le lait, la crème, le sucre, c'est une vrai catastrophe quand on veut perdre du poids...

Sabrina
26 avr. 20211 min de lecture


Biscrut à la figue
Si vous avez déjà vu ma recette de crufiture à la figue, vous savez déjà à quel point j'aime ce fruit. Pour une trentaine de biscrut, il...

Sabrina
26 avr. 20211 min de lecture


Crufiture de figue
J'aime ce fruit, que dis-je, j'adore ce fruit. Elle est très riche en minéraux, en anti-oxydant (c'est bon pour toutes mes petites...

Sabrina
25 avr. 20211 min de lecture


Soupe de courgette et panais
Ingrédients pour 2 belles assiettes: 1 courgette, 1 panais, 1 gousse d'ail, 1 échalote, 3 c à s de levure maltée, sel, poivre, eau chaude...

Sabrina
15 avr. 20211 min de lecture


L'ortie, tout simplement
Une des mère-veilleuses de notre belle planète. Peut-être la connaissez vous sous le nom de trèfle du pauvre selon la région ou vous...

Sabrina
13 avr. 20213 min de lecture
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